فحم خايا: المعيار الأمثل للسلامة والرقي في فنون الطهي
في عالم أنواع وقود الشواء المتنوعة، يبرز فحم خايا من شركة فيتنام تشاركول كرمز للجودة والتميز. يحظى هذا النوع الفاخر من الفحم بإقبال كبير في الأسواق المتطلبة في الشرق الأوسط وأوروبا، وذلك بفضل ميزة فريدة لا مثيل لها: عدم وجود أي فرقعة أو شرر، من لحظة الاشتعال وحتى ذروة الاحتراق.
يُعدّ "هدوء" فحم الخايا أهمّ ما يُميّزه، ما يجعله خيارًا مثاليًا للمطاعم الراقية وأماكن الشواء الداخلية. فعلى عكس أنواع الفحم الأسود الشائعة، يتميّز خشب الخايا ببنية ألياف دقيقة ومتجانسة، ما يسمح له بالاحتراق بهدوء تام. لن تسمع أيّ طقطقة أو شرر، ما يضمن سلامة روّاد المطعم ويُحافظ على أجواء راقية وفخمة. لهذا السبب تحديدًا، يُعتبر فحم الخايا الخيار المُفضّل لدى أفضل مطاعم شرائح اللحم في أوروبا وولائم الشواء الفاخرة في الشرق الأوسط.
من حيث الأداء، توفر مجموعة "خايا" من فحم فيتنام حرارة ثابتة ومستمرة. فهي لا تشوي الطعام بلهب متقطع، بل بحرارة عميقة ومتناسقة تضمن طهيه بالتساوي دون حرق سطحه. وبفضل طبيعتها الخالية من الدخان والرائحة، تحافظ على النكهات النقية والشهية للحم الضأن ولحم البقر الفاخر، مما يوفر تجربة طهي أصيلة لعشاق الطعام المميزين.
تفخر شركة فيتنام تشاركول بتقديم فحم خايا المكرر إلى الأسواق العالمية. مع كل دفعة، نلتزم بتقديم أنقى وأعلى مستويات الأمان والجودة الاحترافية في الشواء. إنه أكثر من مجرد وقود؛ إنه الحل الأمثل لمن يبحثون عن الرقي والأمان التام في كل تجربة شواء عالمية المستوى.
معلومات التعبئة والتغليف
| أبعاد الفحم | وصف التعبئة والتغليف (بدون منصات) | كمية التحميل / الحاوية 40 HC | ||
| القطر | طول | |||
| 03-05 سم | 06-12 سم | أكياس PP (أكياس البولي بروبيلين) | 5 كجم/كيس PP | 19,7 – 19,9 طن |
| 7 كجم/كيس PP | 19,7 – 19,9 طن | |||
| 10 كجم/كيس PP | 19,5 – 19,7 طن | |||
| 20 كجم/كيس PP | 19,3 – 19,5 طن | |||
| التحميل باستخدام المنصات: ستكون الكمية أقل بمقدار 10-15% مقارنةً بدون المنصات. أبعاد المنصة: 100 × 120 × 11 سم. | ||||






