ハードウッドチャコールとは
広葉樹炭（塊炭とも呼ばれる）は、リュウガン、カヤ、マングローブから厳選された純粋で高品質な炭です。結合剤や増量剤を一切含まないため、バーベキューレストランや自宅でのキャンプに最適です。.
グリル料理に最適
なぜ広葉樹炭なのでしょうか?
広葉樹炭は炭素密度が64%から70%で、硫黄分と灰分含有量が低いです。不純物を含まない100%の天然炭で、結合剤や充填剤は一切使用していないため、燃焼時に火花、粉塵、煙を発生しません。着火が早く、最大4時間燃焼します。.
堅木塊炭は、その優れた特徴とお手頃価格により、当社のベストセラー商品です。.
長時間燃焼 3～4時間
火花なし、煙なし、粉塵なし
安定した熱
用途
広葉樹炭は高温で長時間燃焼し、灰の発生が少ないため、焼き付けや強火調理に最適です。UAE、中国、オーストラリアのバーベキューレストランで人気があります。また、広葉樹炭は工業用燃料としても使用されています。.
起源
高品質の木炭のための新鮮な薪を選ぶ 持続可能性 木材調達を通じて。.
材料
カヤウッド
カヤはベトナムで人気のある産業用樹木の一種です。非常に大きく堅い木材が採れます。私たちは木炭生産のために枝や幹を最大限に活用しています。.
ロンガンウッド
リュウガンはベトナムで非常に人気のある果樹です。リュウガンの木が経済的価値を失った後は、枝や幹を最大限に活用して木炭を生産しています。.
マングローブの森
90% マングローブ材は、ベトナム内陸部の最南端に位置するメコンデルタ地域のカマウ省産です。マングローブの木は樹齢20年以上で、地元の人々によって石炭生産などの経済的な目的で伐採されています。
広葉樹炭の製造
ステップ 1: 新鮮な薪を使用し、400 ～ 700 度の温度で 3 ～ 5 日間燃やして、木材に含まれる水分を除去します。.
ステップ 2: 煙突を密閉し、8 ～ 10 日間、酸素の少ない環境で石炭を燃焼させます。.
ステップ 3: ドアと煙突を完全に閉じ、木炭炉の電源をオフにして、約 11 日間冷却します。.
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